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产后营养减肥食谱及产后减肥注意事项

时间:2016-04-14 10:00:00  浏览次数: 93 

  一、产后减肥食谱

  1、健康豆腐

  材料:豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱。

  调味料:花生油、蚝油、太白粉。

  作法:豆腐切长条,以热水川烫,金针用水泡开后,再用热水川烫。碗豆荚、黑木耳分别切丝备用。 热锅入油爆香,姜丝及葱段之后,分别将黑木耳、金针放入拌炒。放入豆腐、蚝油及少许的水,以小火闷煮约5分钟,起锅前再加入碗豆荚,并改以大火,略勾薄芡即可。

  功效:碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效,并含有高纤维。

  2、哈密瓜盅

  材料:哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。

  作法:哈密瓜洗净,由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水,红萝卜去除外皮切小丁,西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中,盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。

  功效:哈密瓜水分多、容易有饱足感,并含有高纤维。

  3、醋拌莲藕

  材料:莲藕、海带芽、红萝卜。

  调味料:盐、酱油、白醋、果糖。

  作法:莲藕削去外皮,切薄片入热水中川烫,捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片。海带芽以清水浸泡、盐水洗净,以热水滚烫,入冷开水中浸泡一下,取出沥干水分切小段。将上述加调味料和匀,即可食用。

  功效:行气消食积,利水气。

  4、黄豆香卤海带

  材料:黄豆、海带。

  调味料:酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。

  作法:海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状,将黄豆摆于海带上即可。

  5、清蒸茄段

  材料:茄子。

  调味料:油、蒜泥、酱油、白醋。

  作法:茄子对剖切长段,将油及水放入大碗中,将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘,覆上耐热胶膜入电饭锅或微波炉蒸软。 沥干水分,沾酱料食用即可。

  功效:清蒸低油。茄子用清蒸,甜度不会流失,比水煮的效果好。

  6、凉拌海带芽

  材料:干海带芽、枸杞子、金针菇、嫩姜丝。

  调味料:香油、麻油、盐。

  作法:干海带芽加水泡开,并用热水烫过捞出放凉。枸杞子入电饭锅蒸约5分钟,金针菇用热水煮软捞出。将所有材料加在一起拌匀,加入调味料即可。

  功效:热量低、又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。

  7、蔬菜烩豆腐

  材料:豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末。

  调味料:盐、胡椒、香油、米酒、太白粉、高汤。

  作法:豆腐切大块入高汤及调味料,以小火炖煮约15分钟。红萝卜去皮、切丝,用滚水煮至熟软,捞出备用。另起油锅,入葱末爆香,再入香菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可。

  功效:低油、高纤维。

  小编还总结了产后减肥饮食的注意事项,一起来看看吧。

  产后减肥的注意事项有哪些。

  月子期间不宜减肥

  女性在生产后,身体正处于最虚弱的状态,需要充分恢复,同时在月子期间还要频繁母乳喂养和辛苦育儿,需要消耗很大能量,因此无论如何在坐月子期间都不要以任何形式试图减肥恢复体型,那样会严重地伤害到身体。不过也要注意,在月子期间亦不能享用太多高油脂和高糖分的高热量滋补品,那也会给日后的减肥加重负担。

  不要非常苛刻,逐渐减少进食

  如果你没有,你就可以开始比维持正常体重的水平再稍微少吃点。但是不可以进行严格的节食——女性要保证身体健康,每天最少需要摄入1200卡路里。(如果你在母乳喂养,可以看看我们的,了解一些好方法。你比一个不喂奶的妈妈每天要消耗更多的卡路里。)

  一开始,先选择低脂肪、高纤维的食物,用健康的零食来缓解饥饿感,例如新鲜的水果,不要饥不择食地抓一块饼干,还要避免打开冰箱大吃特吃。还有,注意你的饮料,因为果汁和其他饮料里可能含有惊人数量的卡路里。享受营养丰富、种类多样的饮食可以帮助你更快地从分娩中恢复,并适应新妈妈的各种要求。对一般女性来说,这意味着每天要摄入1900~2100卡路里。

  不要过早运动

  在产后的2个月内,身体都比较虚弱,不适宜做运动。当分娩满2个月且身体得到恢复后,妈妈们可以从强度低的运动开始,循序渐进做一些运动了。在产后6个月,可以加大运动的强度。

  饭前吃水果减肥

  新妈妈在生产之后一定要确保多食用水果,因为水果中丰富的维生素和其他营养物质会加速肠胃的蠕动,从而将多余的脂肪快速地被消耗掉。但是吃水果的时间最好就是在饭前,因为饭前吃水果可以有效地控制自己的食量,不让自己暴饮暴食,这样就会减少热量在体内的囤积。

  产后减肥最忌束腰

  爱美是女人的天性,很多年轻母亲尤其关注自已的体形变化,并以为产后束紧腹部,有助于体形的恢复,殊不知这也可能给她们的身体带来意外的麻烦。年轻妈妈会在产前就准备好了腹带和健美裤。孩子刚生下来,就将自已从胯到腹紧紧裹住,以至于弯腰都很困难。当身体能恢复运动时,便换上了健美裤,紧紧地绷在身上,希望自己的体形能早日恢复。可偏偏事与愿违,这样不仅没能恢复苗条的体形,还患上了讨厌的痔疮。患上痔疮主要是因为紧束腰带的压迫,进而妨碍了腹腔器官的血液循环,出现腹胀、消化不良和便秘所致。得了痔疮的年轻妈妈有很多,殊不知痔疮仅仅是危害之一。

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